暮らしと勉強、猫と一緒に~Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。その介護も終わり、片づけと大学通信教育部の勉強と猫と。そんな雑記ブログです。当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

金澤福うさぎ

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お正月には、金沢のお菓子「福梅」をいただきます。

 

www.betty0918.biz

 

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今年は「福梅」ではなく、近所のお店で「福うさぎ」を見かけましたので、購入しました。

福うさぎ。

初めて見た。

うさぎをかたどった小さな蒸し饅頭です。

可愛いですね。

今年は「うさぎ年」ですもの。

餡は五郎島金時です。

それをふんわり、もっちりとした生地で包み込んでいます。

私が購入したのは、五郎島金時餡4つ入りでしたが、他に能登大納言、棒茶、能登産かぼちゃ、石川県産ゆずの餡もあるようです。

どれも石川・金沢の名産品ですね。

www.fukuusagi.jp

 

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「福うさぎ」で検索したら、可愛いうさぎのお人形がいっぱいでてきた。