年末に、野菜をいろいろ買いこみました。
二女とおまごちゃんが遊びにくるからです。
しかし、私はインフルエンザで寝込むハメになり、二女とおまごちゃんは急遽自宅へ戻っていきました。結局二女にはインフルエンザうつってしまったけど😞
野菜室に、野菜が残ったまま、私は料理する気力がなく、そのまま放置されていました。
インフルエンザ羅漢中は、お粥やうどんばかり。
その後はスーパーでパンやちらし寿司などを購入して、毎日を過ごしていました。
酢飯が美味しくて、ちらし寿司にハマった。
料理ぜんぜんしてなくて、おそろしくて、野菜室をのぞくのが怖かったけど。
冬だったのが幸いして、野菜たちは無事でした。
昨日のお昼ご飯です。
レトルトのバターチキンカレー。焼いたかぼちゃとピーマンを添えて。
人参のナムル。
ピリ辛きゅうり。
野菜室の中のしなびた野菜をすべてつっこんだ豚汁。
野菜たち、みんな元気でいてくれてありがとう！
ちゃんと食品ロスすることなく食べられたよ！
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