暮らしと勉強、猫と一緒に~Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。その介護も終わり、片づけと大学通信教育部の勉強と猫と。そんな雑記ブログです。当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

超簡単、新玉ねぎのグラタン

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新玉ねぎの季節ならではの、トロトロ食感が嬉しい、とても簡単なグラタンです。

味付けはみそとマヨネーズ。

この組み合わせは、ダイエットメニュー「豆腐グラタン」の味付けでも使います。

何度もリピしているヘルシーグラタンです。

 

www.betty0918.biz

 

目次

 

材料

  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 4枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • みそ 大さじ1
  • ピザ用チーズ 30g

 

作り方

  1. 玉ねぎは皮をむいてくし切りにします。耐熱皿に並べてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱して粗熱をとります。
  2. アルミホイルに玉ねぎ、5㎝ 長さに切ったベーコンを重ねてのせます。
  3. マヨネーズとみそを混ぜ合わせておき、上からかけ、その上にピザ用チーズをのせます。
  4. トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼いたら完成です。

 

 

できあがり

簡単なので、朝食にもぴったりです。

トロトロです。

 

 
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うちにはトースターがありません。

グラタンはオーブンで焼きますが、焦げ目をつけるのが難しくて。

今度はガスコンロのグリル機能で作ってみよう。