タニタ食堂のおすすめレシピからいただきました。
ささみの照り焼きオニオンソースです。
目次
材料
- ささみ４本
- A・・・塩コショウ少々、しょうゆ小さじ１/３
ソース
- おろした玉ねぎ １/４個分
- おろし生姜 小さじ１/２
- 酢 大さじ１/２
- しょうゆ 大さじ１/２
- 砂糖 小さじ１/２
- みりん 小さじ１
- 粒こしょう 少々
玉ねぎをすりおろすのって、初めて💦
作り方
- ささみは筋を取り、調味料Aで下味をつける。
- 温めたオーブントースターに、クッキングシートを敷き、ささみを１０～１５分焼く。
- 鍋にソースの材料を入れて煮詰める。
- 皿にささみをのせ、ソースをかける。
できあがり
私はささみではなく、鶏むね肉で作りました。
ソースには、すりおろした玉ねぎだけでなく、みじん切りの玉ねぎも混ぜました。
気になるカロリー、そして塩分は
カロリーは１３９㎈、塩分は１.０ｇです。
まとめ
オニオンソースが食欲をそそります。
これはいろいろな料理に応用ができそうです。
オムレツにかけてみたけど、オムレツにはちょっと合わなかった。肉料理がいいですね。
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ダイエットは私の趣味(笑)
でも、低カロリーでもタンパク質やミネラルが豊富な食事をし、基礎代謝量を増やすために筋肉を意識して使うことが必要です。
ZUMBAもいいけどさ、ジムでもちゃんと筋トレしなきゃな。
好きなイントラさんがやめてから、筋トレのプログラム出てないのです😓
