おはようございます。
さて、クリスマスの飾りなどを片つけますかね。
昨年も今年も、夏の間ドラマ『晩酌の流儀』を見て、こってりしたお惣菜が食べたくなり、ジムから帰った後にノンアルコールビールと一緒に食べていたら、太りました😞
また、『晩酌の流儀』から一品。
ブロッコリーです。
クリスマスのお料理に、彩りでブロッコリーはよく登場しますが、そのブロッコリー余ってませんか？
茹でたブロッコリーにマヨネーズは一般的ですが、私はよくおかかと粉チーズで食べていました。
しかしブロッコリーをこってり味に仕上げた一品を『晩酌の流儀』で紹介していました。
ブロッコリーにマヨネーズとバジルソースとにんにく（チューブ）で混ぜる！
とくにバジルソースが中途半端にあまっていて持て余していました。
夏の間はトマトとモッツァレラチーズにバジルソースをかけて食べていたのですよ。
それがちょこっと残っていて、賞味期限が心配でした。
ブロッコリーとバジルがあう！
ブロッコリーのかつおチーズ和えもいいけど、たまにはこってりしたブロッコリーも美味しいです。
マヨネーズはカロリーハーフを使っています。
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