私のだらしない性格は、そう簡単にはなおりません。
また発見しました。
賞味期限ギリギリ・・・というか、賞味期限今日じゃないですか！
また、作らなくちゃ😓
賞味期限って、数日しか賞味期限がないなら、気をつけているけど、期限が数か月後だとついつい後回しにして、「確か〇月だったよな～」と心の隅で気にはしても、目をそむけてしまうのです。
でも今日だから。
それを昨日、発見した。
作るしかないでしょう。
夕方５時くらいから作り始めましたよ。
マーガリンを室温にもどしておいて。
その間に買い物に行きました。
クッキーにチョコレートとナッツをいれたら、美味しいだろうなと思って。
馬鹿なの？
私、馬鹿なの？
賞味期限ギリギリの材料を処分するためにクッキーを作ろうとしているのに、そのためにまた買い物するなんて、私、馬鹿なの？
人間、そんなものですよね～
卵を入れないで、マーガリン４０ｇとクッキーミックスだけで作るタネ。
粉っぽくて、ぽろぽろしちゃって、上手に成型できなくて、ごろんごろんとオーブンシートに並べました。
レンジで作れるクッキーミックスなんですが、こんなに厚みがあってはレンジでは無理だろうと思い、結局オーブンで２０分ちょっと焼きました。
焼けました。
形はゴツゴツですが、美味しいの！
ものすごく美味しくできました！
でも、もう、しばらくはお菓子作りはしたくない(笑)
