シニア用ジュースをゼリーにしてみた

母が亡くなって、その後いろいろ片付けをしています。

固形物が食べられなくなった母のために、シニア用のジュースをAmazonや楽天で購入していました。

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みかんジュースとりんごジュース、それぞれ１箱ずつ残っています。

食品ロスが嫌いですから、このジュースをゼリーにします。

ミルクゼリーと二層にして、上に抹茶アイス（スーパーカップ）をのせました。

ドライマンゴーも飾って、彩り良くしました。

エンシュアもゼリーにしてますが（ババロアみたいなムースみたいな食感になる😊）、それもまだまだ消費しきれず、しばらくはこれらのスイーツ三昧になりそうです。

 

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これから寒くなるというのに、冷たいスイーツ三昧かいな。

エンシュアもシニア用ジュースもカロリー高めなので、要注意です。

最近忙しいせいか、ちょっと体重が減ってきてますので、多少カロリー高めでも栄養◎のエンシュアやシニア用ジュースは身体のためにいいのかもしれない。