小麦粉の賞味期限が大変危なかったのですが、クレープ作りにハマりましたので、無事使い切りました。
以前小麦粉に虫がついてしまった苦い経験があります。
それ以来小麦粉は必ず国産を選ぶようにしています。
そして、「小麦粉は冷蔵庫で保管している」と皆様からのコメントや友人からもLINEをもらいました。
なので、私も小麦粉は冷蔵庫で保管するようになりました。
粉類はすべて、冷蔵庫に保管した方がいいのでしょうか？
パン粉、片栗粉、白玉粉…
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片栗粉も賞味期限が気になっています。
いも餅を作ろう。
かぼちゃ餅でもいいな。
