１歳７か月のまご子ちゃんは、あまり牛乳が好きではありません。
できるだけ牛乳を摂取してほしくて、牛乳ゼリー？牛乳プリン？を作りました。
まご子ちゃんの好きな缶詰みかんを入れたのがよかったのか、バックバク食べてくれました🙌
粉ゼラチンで作ります。
牛乳・・・２５０ｃｃ
ゼラチン・・・５ｇ
砂糖・・・小さじ１くらい
ゼラチンを溶かすためのお湯・・・５０ｃｃ
みかんの缶詰・・・適量
ゼラチンを寒天にすれば「牛乳かん」になります。
数十年前に作った「牛乳かん」を思い出します。
中学生の頃、家庭科の調理実習で作りました。
桃の節句には、みかんを苺にしたら春っぽくなりますね。
みかんの缶詰、非常食になるので、まとめて買っておくことにしました。
こうしてまた食品の在庫が増えてしまう私でした(^^;
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